| 水 (克 ) | 67.26 |
| 热量 (大卡 ) | 162.0 |
| 热量 (千焦 ) | 678.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 28.47 |
| 总脂肪 (克 ) | 4.49 |
| 灰份 (克 ) | 1.13 |
| 碳水化合物 (克 ) | 0.0 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
| 总糖 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 7.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.92 |
| 镁 (毫克 ) | 26.0 |
| 磷 (毫克 ) | 240.0 |
| 钾 (毫克 ) | 364.0 |
| 钠 (毫克 ) | 54.0 |
| 锌 (毫克 ) | 2.43 |
| 铜 (毫克 ) | 0.07 |
| 锰 (毫克 ) | 0.012 |
| 硒 (微克 ) | 33.7 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.542 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.432 |
| 烟酸 (毫克 ) | 10.412 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.72 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.541 |
| 总叶酸 (微克 ) | 2.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 2.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 2.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 99.0 |
| 甜菜碱 (毫克 ) | 4.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.61 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.1 |
| 加维生素E (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 0.0 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 1.325 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.002 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.044 |
| 15:0 (克 ) | 0.0 |
| 16:0 (克 ) | 0.836 |
| 17:0 (克 ) | 0.012 |
| 18:0 (克 ) | 0.429 |
| 20:0 (克 ) | 0.002 |
| 22:0 (克 ) | 0.0 |
| 24:0 (克 ) | 0.0 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.802 |
| 14:1 (克 ) | 0.0 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.12 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 1.66 |
| 18:1 ? (克 ) | 1.641 |
| 18:1 t (克 ) | 0.018 |
| 20:1 (克 ) | 0.022 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 22:1 ? (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.578 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.486 |
| 18:2 n一6 C，C (克 ) | 0.483 |
| 18:2 T，T (克 ) | 0.002 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.014 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.014 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.015 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.063 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.02 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.018 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.002 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 78.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.339 |
| 苏氨酸 (克 ) | 1.252 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 1.348 |
| 亮氨酸 (克 ) | 2.343 |
| 赖氨酸 (克 ) | 2.532 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.78 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.321 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 1.183 |
| 酪氨酸 (克 ) | 1.128 |
| 缬氨酸 (克 ) | 1.44 |
| 精氨酸 (克 ) | 1.834 |
| 组氨酸 (克 ) | 1.158 |
| 丙氨酸 (克 ) | 1.631 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 2.663 |
| 谷氨酸 (克 ) | 4.349 |
| 甘氨酸 (克 ) | 1.287 |
| 脯氨酸 (克 ) | 1.151 |
| 丝氨酸 (克 ) | 1.189 |
| 羟脯氨酸 (克 ) | 0.099 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |